青海明长城，青海明胶现在的代码

2019年4月，网上有报道称，老酸奶、果冻中含有用破旧皮鞋制成的工业明胶，甚至医用胶囊中也含有工业明胶。多家企业受到处罚。早在2007年，青海明胶就与金箭实业共同投资成立了金箭明胶。主营业务为明胶的生产和销售，注册资本3261万元。青海明胶持股51%，金箭实业持股49%。据此解释，青海明胶已解除其控股子公司金健明胶与铬超标的一切联系，从而将铬超标的全部责任归于金健实业。

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至于青海明胶公告所述事实，近日向河南省食品药品监督管理局举报，金健实业相关人员在食品药品监管总局检查中违规更换包装、重做仓库进出库手续。药品监督管理局石局长表示“目前还没有听说过这件事”。值得注意的是，青海明胶对此次查获事件给出了直白的解释。青海明胶表示，公司已于近日向河南省食品药品监督管理局报告了上述事实。主要产品有果冻胶（果冻胶）盒黄胶、骨胶、工业明胶、热熔胶、强力万能胶等配套产品。

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当网易财经询问国家药监局4月27日公布的药用胶囊、药用明胶是否铬超标时，该工作人员表示：既然国家检查已经公布了，就按照公布的结果来吧。工业明胶是一种精细化学品，是根据明胶的不同用途分类的明胶产品。

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工业明胶是动物结缔组织或表皮组织中的胶原蛋白部分水解而成的蛋白质。它是浅黄色或棕色颗粒。它没有难闻的气味，也没有可见的杂质。分子量为10000-100000，含有18种氨基酸。水分和无机盐含量在16%以下，蛋白质含量在82%以上，是理想的蛋白质来源。对于此次查获，青海明胶辩称，金健明胶的产品一直符合国家标准。

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本产品以动物骨头为主要原料。经过破碎、浸油、擦洗等多道工序，在规定的压力和温度下提取而成。物理性质：本品以动物骨为主要原料。经过破碎、提油、擦洗等多道工序，在规定的压力和温度下提取出来的胶水。除了金健实业被查出铬超标之外，另一个疑问来自于青海明胶公告中模糊的解释。

根据国家食品药品监督管理局当天公布的药用明胶及胶囊抽检结果，国家食品药品监督管理局表示，通过对全国药用明胶及胶囊生产企业进行全面排查，共18家药用明胶生产企业被查处。随机检查。抽查166批次明胶，发现1批次产品铬超标；抽查117家药用胶囊生产企业941批次药用胶囊，检出15家企业74批次胶囊铬超标，不合格率为7.9%。